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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Roggen |
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enthält Gerste |
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enthält Dinkel |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Sesamsamen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Trinkwasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne (9%), ROGGENMEHL, SESAM SAAT (4%), Leinsaat (4%), Backmittel (jodiertes Speisesalz, WEIZENMEHL, SOJAMEHL, Traubenzucker (Mais, WEIZEN), GERÖSTETES WEIZENMALZMEHL, GERÖSTETES GERSTENMALZMEHL), DINKELVOLLKORNMEHL, Hefe. Das Produkt kann Spuren von Milch enthalten |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1077/256 |
Fett (in g) |
7,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
35,1 |
davon Zucker (in g) |
1,6 |
Eiweiß (in g) |
8,9 |
Salz (in g) |
1,25 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bäckerei Brinker GmbH |
| Friedrich der Große 8 44628 Herne | |
Verkehrsbezeichnung: |
Rundes Weizenmischbrötchen mit 30 % Saatenanteil aus Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkernen und mit gleicher Saatenmischung bestreut. Hergestellt mit 3-Stufen-Natursauerteig. 9 Beutel à 10 Brötchen. Tiefgefroren. |
| *** bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: (siehe Datumsdruck). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Produkt aus der Verpackung nehmen und im Backofen (200 bis 220 °C) mit Schwaden ca. 8-10 Min. backen und abkühlen lassen. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Produkt aus der Verpackung nehmen und im Backofen (200-220°C) mit Schwaden ca. 8-10 Minuten backen und abkühlen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
90 Stück |
Abtropfgewicht: |
0 |
