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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Geboren in: |
Brasilien, Uruguay, Argentinien |
Aufgezogen / Gemästet in: |
Brasilien, Uruguay, Argentinien |
Geschlachtet in: |
Brasilien, Uruguay, Argentinien |
Fettgehalt geringer als |
0 % |
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten: Rindfleisch |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
430/101 |
Fett (in g) |
1,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
22,1 |
Salz (in g) |
0,1 |
| ohne Alkohol (0,0 %vol) | |
| laktosefrei (< 10mg / 100g) | |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Block House Fleischerei GmbH |
EU-Zulassungsnummer: |
DE HH 00032 EG |
Verkehrsbezeichnung: |
Rindfleisch |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei -18 °C bis -30 °C | |
Herkunftsland der primären Zutat: |
Brasilien, Uruguay, Argentinien |
Land der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Hamburg |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Rind |
|
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,8 kg |
| der Inhalt ist portionsweise entnehmbar | |
Anzahl Stück bzw. Portionen |
10 |
Portion bzw. Stück hat |
ca. 80 g |
Anteil Fleisch: |
ca. 100 % |
