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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Senf |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert 74 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF). Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH und SELLERIE enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1049/252 |
Fett (in g) |
18 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
8,5 |
davon Zucker (in g) |
< 0,5 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
1,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Eichkamp GmbH & Co KG |
| Eichkamp 16, 49681 Garrel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hackbraten , aus z.T. fein zerkleinertem Schweinefleisch geformt, roh, tiefgefroren. |
| Produkt nur durchgegart verzehren. Tiefkühllagerung bei -18° C oder kälter | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Kombidämpfer: Das tiefgekühlte Produkt aus der Verpackung entnehmen. Den Hackbraten auf ein Blech legen und bei 100 °C auf Stufe \"Kombidampf\" ca. 1 Stunde erhitzen. Anschließend bei 120 °C ca. 2 Stunden fertig erhitzen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |
