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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Roggen |
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enthält Gerste |
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enthält Hafer |
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enthält Sesamsamen |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: MEHL (ROGGENMEHL (22%), WEIZENMEHL (11%)), Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL (11%), Wasser), Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN (3%), Leinsaat, SESAM, jodiertes Speisesalz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1062/252 |
Fett (in g) |
5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
40,5 |
davon Zucker (in g) |
1,1 |
Eiweiß (in g) |
8,1 |
Salz (in g) |
1,34 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDNA International GmbH |
Gollenhoferstr. 3, D-86441 Zusmarshausen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Mehrkorngebäck, tiefgefroren |
Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
12 Stück |
Abtropfgewicht: |
0 |