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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Roggen |
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enthält Gerste |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: MEHL (ROGGENVOLLKORNMEHL (33%), WEIZENVOLLKORNMEHL (9%)), Wasser, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL (9%), Wasser), Speisesalz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
760/179 |
Fett (in g) |
1,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
35,7 |
davon Zucker (in g) |
3 |
Eiweiß (in g) |
6,4 |
Salz (in g) |
1,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDNA International GmbH |
| Gollenhoferstr. 3, D-86441 Zusmarshausen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Roggenweizenvollkornbrot, tiefgefroren |
| Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
12 Stück |
Abtropfgewicht: |
0 |
