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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sesamsamen möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, Zucker, PASTEURISIERTES HÜHNERVOLLEI (6%), BUTTER (5%), VOLLMILCHPULVER (4%), Hefe, Backmischung (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), jodiertes Speisesalz (Natriumchlorid, Kaliumjodat). Das Produkt kann Spuren von Soja, Sesam, Schalenfrüchte und Lupine enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1170/280 |
Fett (in g) |
5,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
48,9 |
davon Zucker (in g) |
9,3 |
Eiweiß (in g) |
7,2 |
Salz (in g) |
0,98 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bäckerei Brinker GmbH |
| Friedrich der Große 8 44628 Herne | |
Verkehrsbezeichnung: |
Länglich-ovales Weizenbrötchen aus süßem Butterhefeteig gebacken. Mit Ei abgestrichen. Halbgebacken, tiefgefroren |
| *** bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: (siehe Datumsdruck). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
40 Stück |
Abtropfgewicht: |
0 |
