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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Aufgezogen / Gemästet in: |
Frankreich |
Geschlachtet in: |
Frankreich |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Entenbrustfilet |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
871/209 |
Fett (in g) |
15,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
17,7 |
Salz (in g) |
< 0,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Farmers Food Produktion und Handel GmbH |
| Wierlings Busch 11 48249 Dülmen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Barbarie-Entenfilet, männlich, tiefgefroren, HKL A |
| Hergestellt am: Eingefroren am: Bei -18°C mindestens haltbar bis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Vor Verzehr vollständig durchgaren. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in Fett*** in wenig Fett anbraten und schmoren lassen |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |
