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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Putenfleisch 70 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerfleisch), Speisesalz, WEIZENPROTEIN, Kräuter, Trockenglukosesirup, Gewürze. Kann Spuren von EI, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
748/179 |
Fett (in g) |
8,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
10,4 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
15,1 |
Salz (in g) |
2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HÜLSHORST Feinkost GmbH |
| Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Geflügelfrikadelle, ohne Zwiebeln, mild gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 80 x ca. 80 g |
| Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Braten mit wenig Bratfett*** Pfanne: das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten ***Dampfgaren*** Konvektomat: auf 140°C / 60% Feuchte vorheizen, 18 - 20 gefrorene Frikadellen auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 17 Min. erhitzen |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6400 Gramm |
