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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL (WEIZENMEHL; Calciumcarbonat; Niacin; Eisen; Thiamin); Wasser; Rapsöl; Zucker; Weiße Schokoladenstücke (8,5%) (Zucker; Kakaobutter; VOLLMILCHPULVER; SÜßMOLKENPULVER; MILCHZUCKER; BUTTERFETT; Emulgator: SOJALECITHINE; Aroma); Schokoladenstücke (3,6%) (Zucker; Kakaomasse; Kakaobutter; Emulgator: SOJALECITHINE; Aroma); WEIZENSTÄRKE; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate, Glucono-delta-Lacton; Fettarmes Kakaopulver (1,5%); Modifizierte Maisstärke; Reisquellmehl; MILCHEIWEIß; SÜßMOLKENPULVER; VOLLEIPULVER; Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat; Speisesalz; Aroma. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1678/401 |
Fett (in g) |
21,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
47,1 |
davon Zucker (in g) |
24,9 |
Eiweiß (in g) |
4,4 |
Salz (in g) |
0,7 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
CSM Deutschland GmbH |
| Theodor-Heuss-Allee 8, 28215 Bremen, Deutschland | |
Verkehrsbezeichnung: |
Muffin mit weißen Schokoladenchips in Schokoteig und dunklen Schokoladenchips in hellerem Teig, tiefgefroren |
| Lagertemperatur: < -18 °C - Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Lagerbedingung nach dem Auftauen (Lab-Simulation) Mindesthaltbarkeit: 2 Tage Lagertemperatur: < 20 °C | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Auftauen: 60-120min, 25°C |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1200 Gramm |
