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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Haselnuss |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Wasser, HARTWEIZENGRIESS, 7,0% MOLKENEIWEISSKÄSE (RICOTTA), SPEISEQUARK (Magerstufe), Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), 3,1% Basilikum, Petersilie, HÜHNEREIGELBPULVER, Spinatpulver, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), HARTKÄSE, geröstete HASELNUSSKERNE (gemahlen), Olivenöl, Gewürze, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Kartoffeln, Kartoffelstärke, Zucker, Kokosfett, modifizierte Kartoffelstärke, Aroma, Rapsöl, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
789/187 |
Fett (in g) |
3,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
30 |
davon Zucker (in g) |
1,4 |
Eiweiß (in g) |
7 |
Salz (in g) |
0,76 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Halbmondförmige Täschchen aus Eierteigwaren mit einer Füllung mit Basilikum, italienischem Hartkäse und gerösteten Haselnusskernen, gegart, tiefgefroren |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Bei -18 °C lagern | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Dampfgarer: Dämpfkorb mit ca. 200 g tiefgekühlter Pasta befüllen und im vorgeheizten Dampfgarer ca. 5 Minuten garen. Danach anrichten und heiß servieren. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren. ***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: 1 Beutel tiefgekühlte Pasta in ein 1/1 GN-Blech (Höhe 65 mm) geben und mit 3 Eßl. Öl vermengen. Im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100° C (100 % Dampf) ca. 8 Minuten garen. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren. ***Sieden*** Kochtopf: Die tiefgekühlte Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, einmal kurz aufkochen und 3-4 Minuten ziehen lassen. Die gegarte Pasta mit Öl vermengen, gleich servieren oder warmstellen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
