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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Sellerie |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Zutaten: 90% Schweinefleisch, 7% frische Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (u.a. SELLERIE), Zucker, Glucose, LACTOSE, Dextrose, Verdickungsmittel E415, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E315, E316, Konservierungsmittel E250 |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
979/236 |
Fett (in g) |
19,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
8 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
14,3 |
Salz (in g) |
2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Familienfleischerei Bittner GmbH & Co.KG |
| Bleichereistrasse 11+ 12 , 48565 Steinfurt | |
Verkehrsbezeichnung: |
gekochte Zwiebelmettwurst |
| bei 4 - 7 °C haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
