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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sojabohnen |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIESS 53%, Wasser, WEIZENPROTEIN, Petersilie 0,9%, Speisesalz. Füllung 34%: Gemüse (Gemüsepaprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln) 25%, Linsen 23%, Kichererbsen 14%, WEIZENMEHL 9%, Olivenöl, Tofu (Wasser, SOJABOHNEN, Gerinnungsmittel Nigari, Speisesalz) 6%, Tomaten 5%, Speisesalz, Tomatensaft 2%, Gewürze, Knoblauch, Hefe. Prozentangaben beziehen sich auf den Teig resp. auf die Füllung. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
811/192 |
Fett (in g) |
3,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
30 |
davon Zucker (in g) |
1,9 |
davon mehrwertige Alkohole (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
8,1 |
Salz (in g) |
0,96 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hilcona AG |
| Bendererstrasse 21 9494 Schaan LI | |
Verkehrsbezeichnung: |
Petersilie-Teigwaren mit Gemüse, Kichererbsen und Linsen (Füllung 34%) (tiefgefroren) |
| Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Kombidämpfer: Inhalt des Beutels in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Fettstoff gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta während 8 Minuten dämpfen lassen. ***Simmern/Köcheln*** Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorene Pasta in kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und 3-4 Minuten ziehen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
