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Perl Sago (granulierte Stärke) 10kg Müllers Mühle
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Perl Sago (granulierte Stärke) 10kg Müllers Mühle

Artikelnummer: 110310
Wer Sago hat, braucht keine Gelatine - speziell Veganer entdecken die weißen Stärkeperlen neu
23,
69€
Portionspreis 100g = 0,24€   
Packung
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: Perlsago.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1499/353
Fett (in g)
0,4
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0
Kohlenhydrate (in g)
87
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
0
Salz (in g)
0,02
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Müller´s Mühle GmbH
Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen
Verkehrsbezeichnung:
Perlsago
Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Simmern/Köcheln*** 1 Teil Perlsago und ca. 3 - 4 Teile Wasser zum Kochen bringen und weiter bei kleinster Stufe und stetigem Rühren ca. 20 Minuten quellen lassen. Ggf. weiter Wasser zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Technische Daten
Nettoinhalt:
10 Kilogramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Ursprünglich aus dem mark der Sagopalme gewonnen, wir heute Sago auch aus der Stärke von Maniok, Bataten oder Kartoffeln hergestellt. Unabhängig vom Ausgangsprodukt ist Sago eine perfekte Alternative zu Stärkeprodukten aus Getreide, weil es kein Gluten enthält. Perlsago eignet sich ganz hervorragend als Bindemittel für fruchtige Nachspeisen wie Kaltschalen, Grützen, Aufläufen und süße Suppen. Das Perlsago wird einfach in die kochende Flüssigkeit eingestreut und kurz aufgekocht, anschließend das Ganze quellen lassen: fertig.

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