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| Theragra chalcogramma | |
| Fisch aus Wildfang |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Krebstieren möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: 75% gesalzene, gefärbte ALASKA SEELACHSSCHEIBEN [Lachsersatz] (ALASKA SEELACHSFILET, Salz, Branntweinessig**, Farbstoffe: Gelborange S und Cochenillerot A, Raucharoma), Rapsöl, Konservierungsstoff: Benzoesäure. Kann Spuren von KREBSTIEREN enthalten. **Österreich: Weingeistessig |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
436/104 |
Fett (in g) |
4,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0,5 |
davon Zucker (in g) |
< 0,5 |
Eiweiß (in g) |
17 |
Salz (in g) |
12,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HOMANN Feinkost GmbH |
| Bahnhofstraße 4, 49201 Dissen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Alaska Seelachs Scheiben in Form gebracht, in Rapsöl mit mildem Rauchgeschmack [Lachsersatz] |
| Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
750 Gramm |
