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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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enthält Lupinen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Fleisch79% (Schwein 77%,Rind 2%), Speck, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz,Konservierungsstoff:E250),SENFMEHL,Gewürze (mit SENF), Gewürzextrakte,pflanzliche Extrakte,Glucosesirup,Dextrose,Zucker,LAKTOSE,Kochsalz,Knoblauch,Zwiebel n,Lauch,Würze,Maltodextrin,Kartoffelstärke,Bratenfond(Trinkwasser,Aromen (Fleischextrakt,Salz,Sonnenblumenöl),Gewürze),Aromen(mit WEIZEN,SOJA), natürl.Aroma,Hefeextrakt,Antioxidationsmittel:E300;E301,Säuerungsmittel: E330,Säureregulator:E325,Geschmacksverstärker:E621;E627;E631,Stabilisato r:E331,E450,E508,Geliermittel:E407,E407a. Mögliche Spuren von: Eiprodukten, Schalenfrüchten, Sellerie, Lupine. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1134/274 |
Fett (in g) |
25,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
10 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,8 |
davon Zucker (in g) |
1,3 |
Eiweiß (in g) |
9 |
Salz (in g) |
1,7 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Peter Micheler GmbH |
| Schlachthofstrasse 36 87700 Memmingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Fleischkäsebrät tiefgefroren |
| bei -18 °C mindestens haltbar bis: tt.mm.jjjj | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
8 Kilogramm |
