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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Putenfleisch (70%), Hähnchenhaut (10%), Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Wasser, Speisesalz, Eiweißpulver (HÜHNEREI), Gewürze, Säureregulator: E262; gekörnte Brühe (pflanzliches Eiweißhydrolysat (Raps, Maiseiweiß)), Säuerungsmittel: E330; LACTOSE, Antioxidationsmittel: E300; pflanzliches Öl (Raps) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
909/218 |
Fett (in g) |
14 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
10 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
13 |
Salz (in g) |
1,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Eichkamp GmbH & Co.KG |
| Eichkamp GmbH & Co.KG Eichkamp 16 49681 Garrel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Geflügel-Frikadelle aus z.T. fein zerkleinertem Geflügelfleisch geformt, küchenfertig gewürzt, gegart, tiefgefroren |
| Bei -18°C aufzubewahren. Die angebrochene Packung sofort in die Tiefkühlung zurücklegen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dampfgaren*** Kombidämpfer: Im Konvektomaten bei Stufe Heißluft/ Dampf bei 180°C ca. 12-15 Minuten erwärmen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6000 Gramm |
